红烧茄子肉末的家常做法(红烧茄子烧肉的家常做法)

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本文目录

1. 蒸肉下面用什么垫底
2. 清炖五花肉的肉的肉做法
3. 如何蒸猪肉排骨

蒸肉下面用什么垫底

最最常见的就是土豆 、红薯。家常家常

甚至芋头 、蒸土做法蒸土做法南瓜、豆猪大全豆猪大全胡豆 、肉的肉栗子 、家常家常萝卜、蒸土做法蒸土做法藕都可以呀 。豆猪大全豆猪大全看你自己的肉的肉喜好 。

粉蒸肉糯而清香，酥而爽口 ，有肥有瘦，红白相间 ，嫩而不糜 ，米粉油润，香味浓郁
。

可是粉蒸肉怎么做才好吃呢 ？

经常看到许多美食博主的介绍 ，可惜都是一看就会，一做就废的下场 ！

今天我给大家介绍懒人零失败版的四川粉蒸肉做法，100%包教包会，不会做你来打我 ！

我们今天的主角:一块新鲜肥瘦均匀的五花肉

配角:垫底的蔬菜、土豆
、红薯都可以

核心秘密武器:桥头粉蒸肉调料一包 。

有五香和麻辣两种口味，一包含有蒸肉米粉和腌肉调料这两种 。

1.将500克五花肉切片，适量的红薯或者土豆切块。

2.切好的五花肉，拌入腌肉料包 ，加10g老抽，60g油 ，腌制两个小时，等待五花肉入味
。

3.提前30分钟将米粉和80g水拌匀 ，让米粉充分吸水。

4.将腌制好的五花肉和泡好的米粉混合均匀，整齐的码到放有红薯的碗中，上锅蒸熟即可 。

推荐懒人蒸法，放入电饭锅和米饭一起蒸，米饭熟了，粉蒸肉也熟了
 ！你get到了吗？

懒人零失败版的粉蒸肉，你学会了吗？

您在家还可以尝试做粉蒸牛肉 、粉蒸排骨哦！

嗨！你好 ，我是圆橙子，一名95后女生。

小餐饮创业者 ，美食领域的创作者 。

追求用最简单的方法制作美食，并和你一起分享 ！

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清炖五花肉的做法

1、主料 ：五花肉400克
。

2、调料：酱油50克、白砂糖5克、料酒10克
、大葱10克 。

3、先将五花肉洗净，晾干水分 ，切成长约一寸半，厚约三分肉片
，加酱油、料酒 、白糖和姜葱拌匀 ，腌约二小时左右 。

4
、把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中，把腌过肉片的调料倒在面上，盖好。

5、原碗放在范笼锅内 ，用大火隔水炖约三小时，至肉酥烂，即端出取去姜 ，葱
，覆扣在碟子中上桌。

如何蒸猪肉排骨

1 、原料：排骨、土豆 、葱、姜、蒜 、色拉油 、水、南乳、盐、糖、鸡粉。

2、排骨斩小块，土豆切小块  。

3、南乳
、葱斜切段，姜、蒜切片
。

4、下色拉油在锅中，烧热
，下土豆块 。

5、把土豆块炸透，捞起待用。

6 、原锅下姜片、蒜片炒出香味。

7 、下排骨炒透
，加点水进去
，下其他调味料 ，煮30分钟。

8
 、下土豆一同焖煮 。

9、收干汁 ，土豆煮至吃起来粉粉的 ，排骨肉变软 ，下葱段即可 。

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